Mittagsmenü vom 06.05.2024 bis 10.05.2024

Beschreibung

Unsere Speisekarte für die Woche vom 06.05.2024 bis 10.05.2024

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Montag

Chilli con Carne mit Brötchen (a, a1, g, g1, y)

Zum Nachtisch: Obst

Dienstag

Blumenkohl mit holländischer Soße und Kartoffeln Eisbergsalat, Joghurtdressing (a, g, g1, z)

zum Nachtisch:  Obst

Mittwoch

Hähnchengeschnetzeltes "Richelieu" mit Gemüsekräutersoße (Lauch, Sellerie, Möhren und Kräutermischung) und Vollkornnudeln (a, a1, g, g1)

zum Nachtisch: Obst

Donnerstag

Feiertag / Christi Himmelfahrt

Freitag

Wir kochen selber!

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Allergene Inhaltsstoffe

a: Gluten
a1: Weizen
a2: Roggen
a3: Gerste (Malz)
a4: Hafer
a5: Kamut/Khorasanweizen
a6: Dinkel/ Grünkern
a8: Hybridstämme (Gluten)
a9: sonstige Weizenarten
b: Krustentiere
c: Eier
d: Fisch
e: Erdnüsse
f: Soja
g: Laktose
g1: Kuhmilcheiweiß
h: Schalenfrucht
h1: Mandel
h2: Haselnuss
h3: Walnuss
h4: Cashewnuss
h5: Pekannuss
h6: Paranuss
h7: Pistazie
h8: Macadamianuss

h9: Muskatnuss

i: Sellerie
j: Senf
k: Sesam
m: Lupine
n: Weichtiere
x: Honig
y: Hülsenfrucht
z: Zitrusfrucht

Zusatzstoffe

1: mit Farbstoff
2: mit Konservierungsstoffen
3: mit Antioxidationsmittel
4: mit Geschmacksverstärker
5: geschwefelt
6: geschwärzt
7: gewachst
8: mit Phosphat
10: enthält eine Phenylalaninquelle
11: mit Süßungsmitteln
13: chininhaltig
14: coffeinhaltig
15: Nitrat/Nitrit
16: Schwefeldioxid und Sulfite
17: taurinhaltig
18: Zitronensäure